白果又名銀杏，味帶香甜，可以煮或炒食，有祛痰、止咳、潤肺、定喘等功效，但大量進食后可引起中毒。白果內含有氫氰酸毒素，毒性很強，遇熱后毒性減小，故生食更易中毒。一般中毒劑量為10-50顆，中毒癥狀發生在進食白果后1-12小時。為預防白果中毒，不宜多吃更不宜生吃白果。本病多見于兒童。
銀杏中毒
- 外文名：
- 就診科室：消化內科
- 傳染性：無
- 多發群體：
- 常見病因：
- 常見癥狀：頭痛、頭暈、煩躁不安、呼吸急促、呼吸困難、惡心與嘔吐、食欲異常、恐懼、肢體僵硬感、驚厥、四肢無力、抽搐
- 人氣指數： 人
- 更新日期：2023.11.23 14:09
- 疾病介紹
疾病標簽：
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