【中文名】芡實(shí)(《綱目》)
【類別】種子類
【異名】卵菱(《管子》)，雞癱(《莊子》)，雞頭實(shí)、雁喙實(shí)(《本經(jīng)》)，雞頭、雁頭、烏頭(《方言》)，粕子(陶弘景)，鴻頭(韓愈)，水流黃(《東坡雜記》)，水雞頭(《經(jīng)驗(yàn)方》)，肇實(shí)、刺蓮藕(《廣西中獸醫(yī)藥植》)，刀芡實(shí)、雞頭果、蘇黃、黃實(shí)(《江蘇植藥志》)，雞咀蓮(《民間常用草藥匯編》)，雞頭苞(《江西中藥》)，刺蓮蓬實(shí)(《藥材學(xué)》)。
【來(lái)源】為睡蓮科植物芡的成熟種仁。
【植物形態(tài)】芡(《周禮》)，又名：?(《方言》)，芰(崔豹《古今注》)。
一年生水生草本，具白色須根及不明顯的莖。初生葉沉水，箭形；后生葉浮于水面，葉柄長(zhǎng)，圓柱形中空，表面生多數(shù)刺，葉片橢圓狀腎形或圓狀盾形，直徑65～130厘米，表面深綠色，有蠟被，具多數(shù)隆起，葉脈分歧點(diǎn)有尖刺，背面深紫色，葉脈凸起，有絨毛?；▎紊换ü４珠L(zhǎng)，多刺，伸出水面；萼片4，直立，披針形，肉質(zhì)，外面綠色，有刺，內(nèi)面帶紫色；花瓣多數(shù)，分3輪排列，帶紫色；雄蕊多數(shù)；子房半下位，8室，無(wú)花柱，柱頭紅色。漿果球形，海綿質(zhì)，污紫紅色，外被皮刺，上有宿存萼片。種子球形，黑色，堅(jiān)硬，具假種皮?；ㄆ?～9月。果期7～10月。
生于池沼湖泊中。分布黑龍江、吉林、遼寧、河北、河南、山東、江蘇，安徽、浙江、福建、江西、臺(tái)灣、廣西、湖南、湖北、四川、廣東、云南及貴州等地。
本植物的根(芡實(shí)根)、花莖(芡實(shí)莖)、葉(芡實(shí)葉)亦供藥用，各詳專條。
【采集】9～10月種子成熟時(shí)，割取果實(shí)，擊碎果皮，取出種子，除去硬殼曬干。
【藥材】干燥種仁呈圓球形，直徑約6毫米。一端呈白色，約占全體1／3，有圓形凹陷，另一端為棕紅色，約占全體2／3。表面平滑，有花紋。質(zhì)硬而脆，破開(kāi)后，斷面不平，色潔白，粉性。無(wú)臭，味淡。以顆粒飽滿均勻、粉性足、無(wú)碎末及皮殼者為佳。
主產(chǎn)江蘇、湖南、湖北、山東。此外，福建、河北、河南、江西、浙江、四川等地亦產(chǎn)。
【化學(xué)成分】種子含多量淀粉。每100克中含蛋白質(zhì)4.4克，脂肪0.2克，碳水化物32克，粗纖維0.4克，灰分0.5克，鈣9毫克，磷110毫克，鐵0.4毫克，硫胺素0.40毫克，核黃素0.08毫克，尼克酸2.5毫克，抗壞血酸6毫克，胡蘿卜素微量。
【炮制】炒芡實(shí)：先將麩皮放熱鍋內(nèi)炒至煙起，再將凈芡實(shí)倒入，拌炒至微黃色，取出，篩凈麩皮，放涼。
孟詵：凡用(芡實(shí))，蒸熟，烈日曬裂取仁，亦可舂取粉用。
【性味】甘澀，平。
①《本經(jīng)》：味甘，平，
②《別錄》：無(wú)毒。
③《綱目》：甘，平，澀，無(wú)毒。
④《藥品化義》：味甘，性干溫、鮮涼。
【歸經(jīng)】入脾、腎經(jīng)。
①《雷公炮制藥性解》：入心、腎、脾、胃四經(jīng)。
②《藥品化義》：入脾、胃、肝三經(jīng)。
【功用主治】固腎澀精，補(bǔ)脾止泄。治遺精，淋濁，帶下，小便不禁，大便泄瀉。
(1)健脾止瀉：用于脾虛泄瀉，常配山藥、白術(shù)。
(2)澀精止帶：用于遺精、白帶過(guò)多、尿頻或尿失禁，常配金櫻子、蓮子。
①《本經(jīng)》：主濕痹腰脊膝痛，補(bǔ)中除暴疾，益精氣，強(qiáng)志，令耳目聰明。
②《日華子本草》：開(kāi)胃助氣。
③《綱目》：止渴益腎。治小便不禁，遺精，白濁，帶下。
④《本草從新》：補(bǔ)脾固腎，助氣澀精。治夢(mèng)遺滑精，解暑熱酒毒，療帶濁泄瀉，小便不禁。
【用法與用量】?jī)?nèi)服：煎湯，3～5錢；或入丸、散。
【宜忌】《隨息居飲食看》：凡外感前后，瘧痢疳痔，氣郁痞脹，溺赤便秘，食不運(yùn)化及新產(chǎn)后皆忌之。
【選方】①治夢(mèng)遺漏精：雞頭肉末、蓮花蕊末、龍骨(別研)、烏梅肉(焙干取末)各一兩。上件煮山藥糊為丸，如雞頭大。每服一粒，溫酒、鹽湯任下，空心。(《楊氏家藏方》玉鎖丹)
②治精滑不禁：沙苑蒺藜(炒)、芡實(shí)(蒸)、蓮須各二兩，龍骨(酥炙)、牡蠣(鹽水煮一日一夜，煅粉)各一兩。共為末，蓮子粉糊為丸，鹽湯下。(《醫(yī)方集解》金鎖固精丸)
③治濁?。很蛯?shí)粉、白茯苓粉。黃蠟化蜜和丸，梧桐子大。每服百丸，鹽湯下。(《摘元方》分清丸)
④治老幼脾腎虛熱及久痢：芡實(shí)、山藥、茯苓、白術(shù)、蓮肉、薏苡仁、白扁豆各四兩，人參一兩。俱炒燥為末，白湯調(diào)服。(《方脈正宗》)
⑤小便頻數(shù)及遺精。用秋石、白茯苓、芡實(shí)、蓮子各二兩，共研為末。加蒸棗做成成丸子，如梧子大。每服三十丸，空心服，鹽湯送下。此方名四精丸。
⑥白濁。用芡實(shí)粉、白茯苓粉?；S蠟和蜜作丸子。如梧子大。每服百丸，鹽湯送下。此方甸分清丸。
以上為芡實(shí)的詳解，相信您一定對(duì)芡實(shí)這種中藥材有所了解。
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