林檎
(《千令?食物》)

【異名】來禽(《王右軍帖》)，文林果、朱柰、五色林檎、聯(lián)珠果(《治聞記》)，花紅果(《滇南本草》)，花紅、沙果(《品匯精要》)，林禽(寧原《食鑒本草》)，蜜果(《群芳譜》)，五色柰(《醫(yī)神纂要》)。

【來源】為薔薇科植物林檎的果實(shí)。

【植物形態(tài)】林檎
小喬木。枝常上伸如灌木狀，小枝疏生有絨毛。單葉互生；橢圓形或卵狀橢圓形。長7～12厘米，先端短尖，基部圓形或楔形，邊緣有細(xì)鋸齒，幼葉密生白毛，長成后下面(尤其脈上)仍留有短柔毛；葉柄線形，長1.5～5厘米。傘形總狀花序，花淡紅色，徑4～5厘米；花梗長2～3厘米；萼有細(xì)毛；子房下位，花柱5。梨果扁球形，徑2.5～4厘米，果頂凹而有豎起的殘存萼片，果底深陷，果面黃色，染濃紅色，散點(diǎn)黃色皮日。花期4月。果期8～9月。
生于山坡向陽處、平原沙地。我國長江流域及黃河一帶昔遍栽培。

本植物的根(林檎根)、葉(花紅葉)等亦供藥用，各詳專條。

【化學(xué)成分】果實(shí)含葉酸。

【性味】酸甘，平。

①《千金食治》："酸苦澀，平，無毒。"

②《本草拾遺》："味甘，無毒。"

③《開寶本草》："味酸甘，溫。"

④《醫(yī)林纂要》："甘酸咸，溫。"

【歸經(jīng)】①《本草再新》："入心、肝、肺三經(jīng)。"

②《本草撮要》："入手足太陰、陽明經(jīng)。"

【功用主治】止渴，化滯，澀精。治消渴，瀉痢，遺精。

①《千金?食治》："止渴。"

②《食療本草》："止消渴。""主谷痢，泄精。"

③《本草拾遺》："主水痢，去煩熱。"

④《日華子本草》："下氣，治霍亂肚痛，消痰。"

⑤《滇南本草》："治一切冷積痞塊，中氣不足，似瘧非瘧。化一切風(fēng)痰氣滯。"

⑥《醫(yī)林纂要》："止渴，除煩，解暑，去瘀。"

【用法與用量】內(nèi)服：煎湯、生食、搗汁。外用：研末調(diào)敷。

【宜忌】①《千金?食治》："不可多食，令人百脈弱。"

②《開寶本草》："不可多食，發(fā)熱澀氣，令人好睡，發(fā)冷痰，生瘡癤，脈閉不行。"

【選方】①治水痢：林檎半熟者十枚。以水二開，煎取一升，和林檎空心食。(《食醫(yī)心鏡》)

②治小兒痢：林檎、構(gòu)子。杵取汁服。(《子母秘錄》)

③治小兒閃癖，頭發(fā)豎黃，瘰疬羸瘦：杵林檎末，以和醋敷上。(《子母秘錄》)

【名家論述】《本經(jīng)逢原》："林檎，雖不傷脾，多食令人發(fā)熱，以其味澀性溫也。病人每好食此，多致復(fù)發(fā)，或生痰涎而為咳逆，壅閉氣道使然。其核食之煩心，助火可知。"