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羊脂

時間:1970-01-01 08:00 來源:未知 作者:小久 人氣:
【導(dǎo)讀】:羊脂 (《千金食治》) 【來源】為牛科動物山羊或綿羊的脂肪油。動物形態(tài)詳"羊肉"條。 【化學(xué)成分】含飽和脂肪酸,主要是棕櫚酸及硬脂酸,也含少量的肉豆蔻酸;不飽和脂酸主要是油酸,也...

羊脂
(《千金食治》)

【來源】為牛科動物山羊或綿羊的脂肪油。動物形態(tài)詳"羊肉"條。

【化學(xué)成分】含飽和脂肪酸,主要是棕櫚酸及硬脂酸,也含少量的肉豆蔻酸;不飽和脂酸主要是油酸,也含少量的亞油酸。綿羊體脂的脂肪酸組成為:肉豆蔻酸4.0(3.8)%,棕櫚酸28.3(27.8)密,硬脂酸13.5(14.7)彩,呷?六碳烯酸0.8(2.0)%,油酸50.8(46.3)%,十八碳二烯酸1.9(4.8)%,C20~C22不飽和脂酸0.7(0.6)%。脂肪的不皂化物多在1%以下。羊脂成分與牛脂相似,但羊脂比較堅(jiān)硬,即含高級飽和脂酸甘油酯較多。

【性味】甘,溫。

①《綱目》:"甘,熱,無毒。"

②《隨息居飲食譜》:"甘,溫。"

【功用主治】補(bǔ)虛,潤燥,祛風(fēng),化毒。治虛勞羸瘦,肌膚枯憔,久痢,丹毒,瘡癬。

①《千金?食治》:"生脂:止下痢脫肛,去風(fēng)毒,婦人產(chǎn)后腹中絞痛。"

②《日華子本草》:"治游風(fēng)并黑?。"

③《綱目》:"熟脂:主賊風(fēng)痿痹,辟瘟氣,止勞痢,潤肌膚。殺蟲,治瘡癬。入膏藥,透肌肉經(jīng)絡(luò),徹風(fēng)熱毒氣。"

【用法與用量】內(nèi)服:烊化沖。外用:熬膏敷。

【宜忌】《隨息居飲食譜》:"外感不清,痰火內(nèi)盛者均忌。"

【選方】①治產(chǎn)后諸病羸瘦:生地黃汁一升,生姜汁五升,羊脂二斤,白蜜五升。上四味,先煎地黃汁,令余五合。下羊脂煎,減半。次下姜,次下蜜,令如飴狀。空肚,酒一升,取煎如雞子大,投酒中飲,日三。(《古今錄驗(yàn)方》地黃羊脂煎)

②治虛勞口干:羊脂如雞子大,醇酒半升,棗七枚(擘),合漬七日,取棗食之。(《千金方》)

③治卒汗不止:牛、羊脂,溫酒頻化服之。(《外臺》)

④治諸久痢不差:羊脂、蠟、阿膠各二兩,黍米二升。上四味,合煮作粥,一服令盡。(《千金方》)

⑤治妊娠下痢:羊脂如棋子大十枚,溫酒一升,頓服之,日三。(《千金方》)

⑥治赤流腫丹毒:以羊脂煎了,摩之。得青羊脂最良。(《千金方》)

⑦治小兒口瘡:羊脂煎薏苡根涂之。(《活幼心書》)

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